Bactéria rara
Conheça o micro-organismo
encontrado em duas crianças
infectadas
E.coli enterohemorrágica
É um tipo (cepa) específico da bactéria E.coli, que existe no intestino de animais, principalmente bovinos
Contaminação
Pessoas se contaminam quando
ingerem alimento ou
água com fezes de animais
Carnes podem ser contaminadas no processo de produção, quando resquícios de fezes do animal
se misturam
A água pode ser contaminada
também pelas fezes
dos animais
Já as verduras, legumes e frutas
podem carregar a bactéria quando
são irrigadas, por exemplo, com
água contaminada
No ser humano
Estômago
Bactéria
Intestino
Ingestão
Ao ser ingerida, parte do conjunto de bactérias resiste à acidez do estômago e segue para o intestino, onde se fixa e começa a se multiplicar. Ao mesmo tempo, a bactéria libera uma toxina, chamada de Shiga
Lesão
A adesão da bactéria provoca lesão no intestino, fazendo com que a toxina entre na corrente sanguínea
Ataque
A Shiga ataca principalmente
células dos rins, intestino e cérebro, provocando a morte celular. Esse processo é conhecido como Síndrome Hemolítico-Urêmica
Rins
Intestino
Cérebro
Entre 10% e 15% das pessoas infectadas com a bactéria evoluem o quadro para a Síndrome Hemolítico-Urêmica
Fonte: especialistas ouvidos pela reportagem
Infografia | Marcelo Franco