Bactéria rara
Conheça o micro-organismo encontrado em duas crianças infectadas
Contaminação
Pessoas se contaminam quando ingerem alimento ou
água com
fezes de animais
Carnes podem ser contaminadas no processo de produção, quando resquícios de fezes do animal
se misturam
E.coli
enterohemorrágica
É um tipo
(cepa) específico da bactéria E.coli, que existe no intestino de animais, principalmente bovinos
A água pode ser contaminada também pelas fezes dos animais
Já as verduras, legumes e frutas podem carregar a bactéria quando são irrigadas, por exemplo, com água contaminada
No ser humano
Ingestão
Ao ser ingerida, parte do conjunto de bactérias resiste à acidez do estômago e segue para o intestino, onde se fixa e começa a se multiplicar. Ao mesmo tempo, a bactéria libera uma toxina, chamada de Shiga
Estômago
Bactéria
Lesão
A adesão da bactéria provoca lesão no intestino, fazendo com que a toxina entre na corrente sanguínea
Intestino
Ataque
A Shiga ataca principalmente
células dos rins, intestino e cérebro, provocando a morte celular. Esse processo é conhecido como Síndrome Hemolítico-Urêmica
Entre 10% e 15% das pessoas infectadas com a bactéria evoluem o quadro para
a Síndrome Hemolítico-
Urêmica
Rins
Intestino
Cérebro
Infografia | Marcelo Franco
Fonte: especialistas ouvidos pela reportagem